Ebook Télécharger , by Sandra Salmanjee

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Détails sur le produit

Format : Format Kindle

Taille du fichier : 27985 KB

Nombre de pages de l'édition imprimée : 138 pages

Editeur : Mango (5 juin 2018)

Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.

Langue : Français

ASIN: B07DJDF8J6

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Word Wise: Non activé

Lecteur d’écran :

Pris en charge

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Activé

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Moyenne des commentaires client :

4.4 étoiles sur 5

12 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

n°5.553 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)

D'abord, j'ai vraiment beaucoup de livres de cuisine indienne; ensuite, j'ai tous ceux de Sandra dont je fréquente aussi le blog; au départ, je me suis dit que dans celui-là je retrouverai ce que je retrouve dans les premiers. De toutes façons, l'Inde est à plus de 40% végétarienne, donc dans n'importe quel livre on trouve des recettes "veggie".Pourtant, dans celui- là , rien qu'en le feuilletant, j'ai eu plein d'idées neuves, relativement simples. Prenons un exemple le curry de pois chiches (chana palak masala) sera veg dans n'importe quel livre de cuisine indienne, et il est dans ce livre; mais par exemple, les kofta (boulettes) dans leur sauce crémeuse, ici, sont simples, bien expliqués et eux, on ne les trouve pas dans tous les livres. C'est donc par ces boulettes que j'ai commencées. Les légumes grillés (page 60), les légumes rôtis (Page 62) les aubergines (ou n'importe quel légumes) vapeur (page 76) sont intéressants, goûteux...La plupart des ingrédients quand on a les épices de base, se trouvent n'importe où. En fait, je me régale déjà (ainsi que mes proches) en feuilletant le livre. Après "yapluka"!

Très beau livre, recettes assez sympas à faire. Un peu chère après

Très bon livre pour avoir les bases de la cuisine végé indienne, bien organisé au niveau des chapitres/catégories. Il y a aussi beaucoup d'infos sur la culture indienne par rapport aux aliments, épices et plats typiques.Plusieurs des recettes semblent faciles à adapter en variantes du plat (par ex une recette de samoussas donne une farce spécifique mais peut très facilement être adaptée avec une farce différente).C'était un cadeau pour un débutant en cuisine (et débutant végétarien) qui aime beaucoup les épices et il était ravi!

Offert à ma mère qui adore la cuisine indienne et cherche, depuis quelques années, à réduire la consommation de viande de la famille. Quelqu'un a gentiment mis la photo du sommaire dans les commentaires, ce qui m'a permis de voir que le livre proposait aussi bien des recettes de bases que des recettes un peu particulières.J'ai déjà eu la chance de profiter des fruits de ce cadeaux, et c'est très bon ! Ma mère m'a dit que les recettes étaient simple à suivre, et surtout, qu'elle appréciait que le résultat finale ressemble effectivement à la photo du livre ;)

Ce livre est parfait. Je suis végétarienne depuis toujours, j’appréciais les restaurants indiens. J'ai voulu me lancer à la maison. Je peux dire que ce livre est très bien fait, il aborde d'abord les matières premières de bases qui sont utiles pour la plupart des recettes accompagnées de photos. Puis des recettes avec les ingrédients utilisés couramment, elles sont très claires. Maintenant je "m'éclate" dans ma cuisine avec ce livre toujours à dispo. Même mon mari adore.A recommander fortement, pour une modique somme les portes de la cuisine indienne s'ouvriront et vous aurez en prime le sourire de SANJEE (l'écrivaine) SWAAGAT! ( bienvenue)

Je possède du même auteur et dans la même collection celui sur la cuisine traditionnelle. Beaucoup de recettes communes.

Ce livre est très intéressant, malheureusement, à moins que je ne me trompe, la recette sur le curry de pois-chiche il manque un ingrédient la pâte de curry et donc on ne connait pas la quantité pour terminer la recette.

Très beau livre avec plein de recettes qui font envie. Mon épouse a été ravie pour ce cadeau de Noël. Il ne lui reste plus qu'à cuisiner et je me charge de tester le résultat ! ;)

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Ebook Télécharger , by Claire Rivieccio

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Détails sur le produit

Format : Format Kindle

Taille du fichier : 519 KB

Nombre de pages de l'édition imprimée : 228 pages

Editeur : Editions Plumes Solidaires; Édition : 1 (13 avril 2018)

Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.

Langue : Français

ASIN: B079NLL8PX

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Moyenne des commentaires client :

3.4 étoiles sur 5

13 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

n°463.737 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)

Lorsque j’ai eu la possibilité de lire ce roman, le premier thriller de cette maison d’édition, j’étais vraiment contente. J’adore les thrillers et les suspenses, car cela permet de se retrouver très vite dans un état de tension incroyable, qui nous donne envie de lire toujours plus pour découvrir ce qu’il va arriver à des personnages qui sont proches de vivre leurs derniers instants (ou pas…).Au final, je suis ressortie de ma lecture très mitigée et assez déçue. En fait, je pense que ce texte est trop particulier pour être étiqueté thriller. Son côté maritime est très présent (et ne me plaît guère), et je n’ai pas trouvé une once de suspense dans cette histoire.Les événements sont relatés de manière factuelle et sans réelle empathie pour les personnages. On passe de l’un à l’autre indifféremment, et là où une tension aurait pu être mise en place, on n’a qu’une succession de faits. Pourtant, on a quand même deux sœurs séparées, dont une en danger de mort sur un bateau. N’y avait-il pas moyen de nous faire frissonner un peu plus ?Pourtant, l’idée générale est sympathique, et le déroulement est somme toute assez logique. Petit à petit, l’enquête avance et se résout au travers des recherches et des découvertes des différents personnages. Mais ce sont les personnages qui ne m’ont pas plu. Ils ne me semblaient pas très crédibles…Bien sûr, il s’agit de mon avis personnel, et je suis certaine que beaucoup y trouveront leur compte. Simplement, je pense avoir été déçue car j’attendais vraiment une tension psychologique sur ce bateau. Dommage !

A la lecture du résumé, je ne savais pas trop à quoi m’attendre. Lorsque j’ai tourné la dernière page de ce roman, je me suis dit que j’avais vécu une lecture unique qui ne ressemble à aucune autre.Dans cette histoire, nous embarquons sur le Narval qui fait une traversée de l’Atlantique, de la Normandie jusqu’au Sénégal. Cyprien et Mimi, jeune couple désirant se rendre à Dakar, embarquent pour une croisière unique en compagnie de Bijou, Double Zéro, Ghetty et Wilfried, le capitaine du bateau. Mais très rapidement, l’ambiance à bord va devenir de plus en plus pesante et la croisière de rêve va virer au cauchemar.Wilfried et Ghetty forment un couple diabolique, à la Bonnie and Clyde. Ils fixent leurs règles sur le navire et gare à ceux qui ne les respecteraient pas ! Très rapidement, l’atmosphère devient irrespirable à bord et ce huis-clos rend le lecteur accro à son roman et on ne peut le lâcher avant de savoir comment cela va se terminer.En parallèle, Nathalie, la sœur de Mimi, s’inquiète et engage un détective, Delfrédo, pour partir à sa recherche. Ce dernier va mettre beaucoup de cœur à l’ouvrage afin de mener à bien sa mission.Tout au long du livre, on alterne en terre et mer et on suit successivement les différents personnages. Cela permet de suivre deux actions se déroulant en parallèle ou d’avoir plusieurs points de vue sur une même action. J’ai trouvé cela agréable mais un peu déstabilisant au départ. Tous les protagonistes sont travaillés et ont une singularité qui les différencie les uns des autres.L’autrice réussit, dès le début, à nous mettre dans l’ambiance et, au fil des pages, elle nous glace le sang. Ses descriptions réalistes font froid dans le dos et même si certaines scènes sont à la limite du soutenable, on ne peut s’empêcher de vouloir en savoir toujours plus. Son style est plaisant, son écriture nous entraine en plein cœur de l’action et elle nous décrit avec beaucoup de justesse l’atmosphère marine et les paysages rencontrés par nos protagonistes.Pour conclure, ce thriller haletant a réussi son pari, me tenir en haleine jusqu’au bout. La fin me laisse un peu perplexe car j’ai trouvé le dénouement un peu rapide. Néanmoins, je recommande cette lecture à tous les amateurs du genre et n’hésiterez pas à redécouvrir, dès que l’occasion se présentera, un roman de Claire Rivieccio.

Dès le résumé, on comprend que Claire Rivieccio ne nous invite pas dans un roman joyeux et pittoresque mais plutôt au sein d’un jeu violent où les êtres humains laissent pleinement apparaître leur part d’ombre et où les vices et les interdits sont exposés à la vue de tous. Attention, ce roman n’est pas à mettre dans toutes les mains. Même si vous aimez les thrillers et les polars, soyez sûrs de vous avant de vous lancer dans ce récit doté de scènes de grande violence et où les personnages font preuve d’une totale dépravation. Alors que cette croisière s’annonçait parfaite et paisible pour un couple d’amoureux, le voyage va rapidement se transformer en huit-clos sombre avec des protagonistes mystérieux et effrayants.Rien n’est épargné au lecteur qui devient un observateur des excès et des dérives des personnages. Un certain humour permet de ne pas trop aller vers le malsain même si toute cette histoire est très bien décrite et peut faire froid dans le dos. Et pour les descriptions, Claire Rivieccio s’attache à étoffer son récit et son atmosphère en apportant de multiples détails et spécificités à son décor maritime des plus réalistes. Ce roman ne fait aucune concession et il vaut mieux adhérer dès le début à son ambiance pour l’apprécier pleinement. La seule chose qui est réellement regrettable au sujet de ce livre est bien le problème de rythme. Assez court pour un thriller, il se révèle peu homogène avec une première partie assez lente où j’ai eu un peu de mal à entrer dans le récit et une seconde où le rythme s’accélère fortement. Je remercie Claire Rivieccio pour m’avoir permis de découvrir Vents mauvais, un thriller atypique et sombre comme je les aime.

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